Soal
1. Tentukanlah jumlah Tween 20 (HLB 16,7) dan Span 80 (HLB 4,3) untuk membuat emulsi VCO dengan komposisi sebagai berikut :
a. VCO 30
Emulgator 10
Air ad 100
b. VCO 60
Emulgator 10
Air ad 100
2. Hitunglah jumlah emulgator yang dibutuhkan untuk membuat emulsi 250 g dengan komposisi dibawah ini dengan metode aligasi. Surfaktan yang digunakan adalah span 80 dan tween 60
Komposisi
Beeswax 24 % HLB 9
Minyak mineral 14 % HLB 11
Setil alkohol 5 % HLB 14
Emulsifier 5 %
Air ad 100 %
a. VCO 30
Emulgator 10
Air ad 100
b. VCO 60
Emulgator 10
Air ad 100
2. Hitunglah jumlah emulgator yang dibutuhkan untuk membuat emulsi 250 g dengan komposisi dibawah ini dengan metode aligasi. Surfaktan yang digunakan adalah span 80 dan tween 60
Komposisi
Beeswax 24 % HLB 9
Minyak mineral 14 % HLB 11
Setil alkohol 5 % HLB 14
Emulsifier 5 %
Air ad 100 %
Jawaban
1. 


a. 10 tween 20 = HLB 16,7 5,7
12,4
Ket: 4,6 +5,4 = 10 ml
span 80 = HLB 4,3 6,7
Ket : 27,58 + 32,42 = 60 ml
2. 


Emulgator 250 gr tween 60 = HLB 14,9 5,93
10,60
HLB Oil = 9 x
+ 11 x
+ 14 x
= 10,23
Presentase emulsi = 5 g : 100 g = 0,05
Tidak ada komentar:
Posting Komentar